白果中毒属于植物中毒，如果确定是白果中毒时，在家中可以行自救，在家中喝大量温清水，例如饮用温清水或者矿泉水5000ml，甚至以上，然后自行催吐或抠喉的方式，进行清洗胃部，让胃部未被完全吸收的白果尽量呕吐。到医院后继续行洗胃治疗的同时，还可以应用导泻方式进行解读，例如应用活性炭灌洗到肠道内进行吸附，或者用甘露醇进行清肠和灌肠，然后应用氢氯噻嗪、呋塞米等药物进行利尿，都能够起到解毒的作用。还可以静脉注射还原性谷胱甘肽、注射用维生素C、复合辅酶等药物，对白果中毒能起到解毒作用。
