赤小豆与红豆同属于豆科植物，但它们的外形不同，红豆的外形比较圆，表面有暗棕红色，个头比较大。赤小豆相对比较细长，稍扁，中医入药的多用赤小豆，赤小豆具有祛湿清热，利水消肿，解毒排脓的作用，平常用于除湿的时候通常用赤小豆，对于具有肾炎的水肿患者，赤小豆和鲫鱼炖汤具有利水消肿的作用，同时赤小豆和薏米在一起配合有除湿的作用。现实生活中，我们吃的红豆只供一般食用，还有一种红豆是相思子，就是王维的诗中所写的：红豆生南国，春来发几枝。此红豆不能食用。
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