米水具有去除污渍、油渍等清洁作用，所谓的米水是指淘过米的水，含有丰富的氨基酸、矿物质，以及微量的蛋白质。米水具有明显的清洁作用，可以去除锅、碗、盆、玻璃上的污渍，所以可以经常用米水做清洁作用。但是极个别的人可引起过敏刺激症状，所以用米水做清洁产品时，要尽量带橡胶手套，可以避免一些过敏刺激症状。
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