你知道如何煎药吗？

现在很多朋友都喜欢看中医，吃中药的人也越来越多，并且很多患者喜欢自己煎药。历代医家都非常重视煎药之法，如清代医家徐灵胎？《医学源流论》：“煎药之法，最宜深讲，药之效不效，全在乎此。”

那么，传统煎药方法有哪些注意事项呢？

一、煎药的器具

煎药时尽量选用受热均匀、性质稳定的药罐，且以陶瓷罐为佳。忌用铜罐、铁罐、铝罐。陶罐的大小一般以直径20-30厘米为宜，具体以一剂药物的分量而定。

二、煎药的水量

煎药时具体放多少水也要根据药材的分量、质地、性质而定。一般来说，头煎（又叫一煎）淹没药材3~5cm，也就是说加水后，用手轻压药材时，水面高出药面3~5cm，二煎时淹没药材1~2cm。

三、煎前冷水浸泡

煎前冷水浸泡：药材一般不用清洗，直接用冷水浸泡1小时再煎，将药材浸泡湿透，有利于有效成分煎出。冬天气温较低时浸泡时间可适当延长。

四、煎药的火候

一般先用武火（大火）煮沸，再用文火（小火）保持微沸，以免药汁溢出和过快熬干。

五、煎药的时间

煎药时间视药物功效、质地、药性等而定，一般来说，解表剂（感冒药）、清热药、气薄的药头煎文火5~10分钟；普通药物头煎文火25~30分钟；补益剂头煎文火40分钟左右；二煎时间可较头煎少5~10分钟。

六、药物先煎后下

介壳类、矿物类药物宜打碎先煎10分钟，再加入其他药同煎；气味芳香的药物，一般在其他药快煎好时加入再煎5分钟；为防止药液浑浊或对消化道刺激，有些药宜纱布包好再煎，如灶心土、辛夷花；还有一些贵重药品要另煎另炖，如羚羊角、犀牛角等。

七、药液混匀

一剂药一般煎煮2次，注意将头煎药液与二煎药液混匀服用，尽量保障药效均匀。

八、服药方法

一般疾病，每日1剂，分2次饭前温服，每次服用150-200ml左右。补药一般饭前服；对胃肠有刺激性的药或消化功能欠佳者，宜在饭后服；安神药宜在睡前1小时服；病情紧急时随煎随服；还有些药可以煎水代茶饮，不拘时间。对药性峻猛的药，宜先服小量，而后逐渐增加，见效即止。

煎药是一门技术活，煎药是很讲究方法的。医生的处方开的再好，如果煎药方法不对，则疗效会打折扣。其实很多中医院都有粉剂中药了，并且打成碎末的中药效果不会比自己煎煮的效果差。如果自己掌握不好中药的煎煮方法，选择粉剂中药冲服是很方便的！