宝宝一岁以上可以喝蜂蜜水，一岁以下的孩子由于胃肠功能还没有完全发育成熟，消化功能比较薄弱，这时候如果喝蜂蜜水，因为蜂蜜当中在制作的过程中会混合肉毒杆菌，当孩子喝蜂蜜水的时候，就会导致肉毒杆菌进入到孩子的胃肠道当中。而一岁之内的小的婴幼儿由于胃肠功能薄弱，可能会导致肉毒杆菌中毒，从而引起胃肠道的症状，比如说恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀等情况。
一岁以上的孩子胃肠功能已经逐渐发育成熟，可以耐受肉毒杆菌，所以一岁以上的孩子可以少量地进食蜂蜜水。但是也要知道蜂蜜当中含有大量的雌激素，不建议儿童长期大量饮用蜂蜜水，以免引起性早熟。
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