南瓜的营养比较丰富，含有多种人体所需要的维生素，对普通患者的身体健康有好处，但是并不适合糖尿病患者吃，而且南瓜也不具备治疗糖尿病的作用。因为南瓜当中淀粉含量比较高，也含有一定的糖分，这样的营养成分的对糖尿病患者不适合，因为糖尿病患者吃了南瓜以后，会导致饭后血糖有明显的升高，在临床上是非常常见的一种情况。所以对于血糖比较高的糖尿病患者，尽量不要吃南瓜。如果是血糖控制好的患者，可以适当的少吃一点，其他的主食尽量不要吃。
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