牛奶补钙更好,牛奶富含各种矿物质,比如钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等,而且钙、磷比例适当,利于人体对钙的吸收。同时牛奶富含多种维生素,也可以促进钙的吸收,因此多喝牛奶,也可以预防治疗骨疏松。
如果不喝牛奶,也可以选择羊奶,山羊奶口感略咸,绵羊奶口感浓郁、温和,其中钙、磷、硒等矿物质以及B族维生素的含量是牛奶的两倍,脂肪和热量也高于牛奶。其他像马奶,甚至奶粉、奶酪、酸奶,其他的奶制品都含钙丰富,有利于钙的补充。其他含钙丰富的食品,还有鱼、虾、蟹等海产品,肉类、禽蛋、豆类以及豆制品。还有干果类,应该营养交替,这样更加均衡。
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