一般,宝宝6-8个月的时候,吃鸡蛋最好。婴儿食用蛋类可以补充奶类中铁的匮乏,蛋类的磷很丰富,但钙相对不足,将奶类与鸡蛋共同喂养,可以营养互补。如果宝宝太小,可以选择冲调90毫升的奶粉和鸡蛋搅匀后蒸熟即可。1岁以内,4个月以上的婴儿以食用蛋黄为主,一般从1/4个蛋黄开始,适应后逐渐增加到1-1.5个蛋黄;1岁以上的幼儿可以开始食用全蛋。宝宝太小的时候,最好不要直接食用煮鸡蛋,6-8个月的时候可以给宝宝吃蒸鸡蛋,但是最好不要放调料,对宝宝更健康。值得注意的是,有些幼儿吃蛋会发生过敏反应,主要是对卵清蛋白过敏,应避免食用蛋清,甚至是全蛋。妈妈们可以逐渐少量吃蛋黄,逐步达到脱敏的目的,慢慢令宝宝能够正常食用鸡蛋。虽然鸡蛋中的营养成分对于促进幼儿的生长发育,强壮体质及大脑和神经系统的发育,增强智力都有好处,但是切记要选择合适的做法,同时也不要吃得太多,以免宝宝产生不良的反应。
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