感冒时可以适当食用桃胶，桃胶实际上就是桃树出现了创面、创口分泌出的树脂。它是一种天然的桃树的物质，具有非常丰富的胶原蛋白，非常多的氨基酸，是人体的细胞和组织非常重要组成部分的物质。感冒患者是由于机体的免疫力下降，受到病毒、细菌等病原体的感染，而引发了上呼吸道黏膜的受损，出现充血、水肿，有炎性分泌物大量渗出。此时食用桃胶，能够在一定程度上修复上呼吸道黏膜，而且增强机体的免疫力，对于感冒病情的缓解非常有利。
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