产妇产后有乳汁分泌的时间不完全相同，大部分产妇产后当天就会有乳汁分泌，部分产妇可能在产后24小时后才有乳汁分泌。还有个别产妇在还没有分娩前，就已有少量乳汁流出。
产后1-2天一般就会有初乳，初乳持续几天后会转为成熟乳汁。产后要鼓励新生儿立即吸吮，通过新生儿的吸吮才可以促进垂体泌乳素分泌，促进产奶。初乳一般是淡黄色，稀薄，含有较多的免疫球蛋白，营养丰富，千万不可浪费。成熟乳汁是奶白色，含有的脂肪较多，也含有很多的免疫球蛋白，营养成分要远远高于代乳品以及辅食。
产后如果乳量不够，一般建议要多吃牛肉汤、羊肉汤、鲫鱼豆腐汤、炖猪蹄儿等肉汤，连汤带肉一起吃，有很好的下奶作用。
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