鹅蛋也是蛋类的一种，吃鹅蛋主要是可以补充蛋白质，建议从怀孕四个月开始吃鹅蛋。
孕妇孕期的饮食要营养均衡，肉类，蛋制品，奶制品每天都要适当的摄入。蛋类的主要营养物质就是蛋白质，鹅蛋的营养成分和鸡蛋鸭蛋类似，但是鹅蛋的口感比鸡蛋稍差。每日摄入蛋类的量也不宜过度，正常情况下每天1-2个蛋，过度摄入会增加胃肠道的负担，不利于消化，而且蛋黄中还含有胆固醇，对血脂也会有影响，所以要适量的摄入。
孕期不需要过度的饮食，过度饮食会导致体重指数增加，增加妊娠期高血压和糖尿病的发生概率。
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