侧支循环发育不充的营养食疗方法

机体某一局部的主要血管(动脉或静脉)的血流受阻后，该部原有吻合支的血管扩张，形成旁路，使血液迂回地通过这些旁路，恢复了循环，这种循环途径称为“侧支循环”，又称为“代偿性循环”。侧支循环发育不充则说明这些旁路发育不充分，还是影响循环，会引起各种心血管疾病。此类患者宜吃饮食，多吃蔬菜和水果，苹果、红葡萄等；宜吃谷豆类食物，如小米、黄豆、花生豆等；宜吃玉米粥；宜吃优质蛋白，鱼肉，瘦肉；忌吃低盐低脂饮食，不能吃鸡蛋黄，动物内脏等高脂肪食物；忌吃油炸食物；忌吃过黏、过烫、过硬、过大的食物；忌吃腌制的食物。下面为大家介绍几种营养食疗方法。

1、绿豆粥

绿豆适量，北粳米100克。先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠。每日2～3次顿服，夏季可当冷饮频食之。

2、玉米粉粥

玉米粉、粳米各适量。将玉米粉加适量冷水调和，将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。可供早晚餐温热服。

3、豆腐浆粥

豆浆汁500克，粳米50克，砂糖或细盐适量。将豆浆汁、粳米同入砂锅内，煮至粥稠，以表面有粥油为度，加入砂糖或细盐即可食用。每日早晚餐，温热食。

4、蜜饯山楂

生山楂500克，蜂蜜250克。将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。每日3次，每次15～30克。

5、菊花山楂茶

菊花、生山楂各15～20克。水煎或开水冲浸。每日1剂，代茶饮用。

6、天麻甲鱼汤

甲鱼1只(约250～500克)，天麻10克，熟火腿20克，盐适量。姜、黄酒、高汤各适量。甲鱼去除内脏，剁去头和脚爪，洗净后斩成6块，放入锅里。加水适量，用大火煮沸后，再煮2～3分钟捞出，除去表面衣膜，洗净，再放入大碗中。加入天麻、火腿，上笼用大火蒸90分钟，直至甲鱼肉酥烂。拣去姜片，加盐调味即可。1～2天内分次食完。不可连续大量食用，尤其是一次食用过多，会影响肠胃的消化功能而导致伤食。

7、银杏蜜枣汁

五味子250克，银杏叶250克，蜂蜜1000克，红枣250克，冰糖50克。日服2次，每次服20克，饮时用温开水调服，3个月一个疗程。