食道鳞状细胞癌是食管癌中最常见的病理类型，约占食管癌的90%，还有腺癌，腺癌的发生与Barrett食管有关。食管癌是原发于食管上皮的恶性肿瘤，临床上以进行性吞咽困难为典型症状，食管癌的发生与患者的生活习惯、生活条件、饮食习惯、食物中的致癌物质以及遗传易感性等都有关系。
早期食管癌可在胃镜下切除，可以达到根治的效果，中晚期食管癌治疗包括手术、放疗、化疗及内镜治疗，这几种方式也可以联合应用，早期手术切除可以根治，五年生存率＞90%。平日要改良饮水的质量，改善生活习惯、饮食习惯，减少发病。
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