平时养肝排毒可以喝红茶、绿茶、红枣茶，用枸杞、决明子、金银花、菊花等泡茶也可以饮用，养肝排毒主要靠平时的保养和食疗。茶叶含有维生素、茶碱、多酚，对于排毒、养肝、排泄，还有调节脂质代谢、促进消化功能都有作用。如果肝脏本身有相应病变，引起肝脏异常改变，需要给予相应的病因处理，才能进行有效的保肝，不建议采用养肝、护肝、排毒的手段来对疾病进行相应治疗。疾病治疗主要是针对病因进行控制，及时给予保肝治疗，在疾病恢复后再使用养肝、护肝的方法。
因此，养肝、护肝、排毒最主要是依要靠平时均衡饮食，才能达到较理想的效果。禁忌容易对肝脏造成损害的药物以及食物，因为一旦造成肝脏损害可能没有办法及时恢复。
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