尿酸高的人可以适量吃莲藕。高尿酸血症或者痛风的患者应该少吃或避免吃嘌呤含量高的食物,比如动物内脏、鸡肝、鸭肝、猪肝。另外,各种海鲜,比如金枪鱼、比目鱼尽量也不要吃,因为含嘌呤比较高,会明显增加高尿酸血症。
另外各种汤,比如蔬菜汤、鸡汤、鱼汤、火锅汤,还有啤酒、白酒也尽量不喝。患者要限量吃含嘌呤适中的食物,可以多吃含嘌呤比较低的全谷类食物、新鲜的蔬菜和水果、适量的肉类。定期复查尿酸的水平,如果饮食控制后仍然没有达到治疗目标,应该在医生指导下合理的选择药物。尿酸高的患者可以适量吃点莲藕,莲藕含有的嘌呤量并不是很多。
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