震颤性肌强直，运动徐缓的营养食疗方法

震颤麻痹又称Parkinson病，是中年以后发病，以静止性震颤、肌强直、运动徐缓为主要表现的一种常见的神经系统变性疾病。此类患者宜吃流质食物；宜吃新鲜蔬菜、水果；忌吃高蛋白质(蛋白质食品)；忌吃酒及刺激性食品；忌吃肥肉、荤油和动物内脏。下面为大家介绍几种营养食疗方法。

1、枣仁龙眼汤

龙眼肉、炒枣仁各15克。将龙眼肉、炒枣仁加入水煎成汁，再加适量白蜜即成。每日2次，早、晚服用。对久患帕金森氏病、气血亏虚者有补益作用。

2、沙棘菊花饮

沙棘50克，菊花10克。将沙棘、菊花洗净后共同煎汤，每日2次，可早、晚服用一次，也可代茶饮。适用于帕金森氏病合并高脂血症。

3、陈皮砂仁酸枣粥

陈皮5克，砂仁10克，酸枣15克，粳米适量。将砂仁先煮成汤，再放入粳米，酸枣煮成粥后，再放入陈皮，稍混后即可食用。每日2次，早、晚服食。具有镇静作用。

4、天麻炖鹌鹑

鹌鹑一只，天麻15克。鹌鹑去毛及内脏，将天麻填入其肚内，用线捆住，用水炖熟，加食盐、味精。去天麻，吃肉喝汤，隔日一次。

5、天麻炖猪脑

天麻10克，猪脑花100克。将上述材料放入沙锅内，加水适量，以文火炖一小时左右。调味后喝汤食猪脑花，每日服用一次，或隔日服用一次。

6、枸杞蒸羊脑

枸杞子50克，羊脑花一具。将上述材料放入容器，加水适量，加姜末、葱节、料酒、食盐、隔水蒸熟后即可食用。

7、天麻鱼头汤

天麻15克，川芎10克，鲜鲤鱼头1个。将天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中，置盘内，加葱姜，再加适量清水上笼约30分钟。食鱼肉喝汤，隔日一次。

8、枸杞血藤饮

枸杞子20克，鸡血藤15克，红花5克。取上述材料，加水500毫升，煎至300毫升，将药液倒入碗中，放黄酒30克。早晚分两次饮服，每日一剂。

9、核桃黄酒泥

核桃仁15个，白糖50克。将上述材料放在砂罐或瓷碗中，用擀面杖捣成泥状，再放入锅中，加黄酒50毫升，用小火煎煮10分钟。每日食用两次。