肾小球肾炎患者不建议吃猪蹄炖黄豆，肾小球肾炎的临床表现有双下肢浮肿，甚至全身浮肿，还有纳差、乏力等，化验检查显示尿蛋白阳性、血白蛋白下降、甘油三酯和胆固醇升高等。肾小球肾炎患者因体内蛋白过低而出现胃肠黏膜水肿，造成纳差及消化能力较差的表现，所以应该低脂饮食。而猪蹄含有较多的脂肪属于肥甘厚腻性食品，能够加重胃肠道负担和高脂血症，黄豆属于植物蛋白含有较多的杂质，过多食用也可以加重肾脏的负担，所以肾小球肾炎患者不宜吃猪蹄炖黄豆。
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