肾病的病人可以吃豆类食品,如果合并了高尿酸血症的病人,豆类也要尽量少吃。肾病综合征患者的临床表现主要是大量蛋白尿、低蛋白血症、水肿和高脂血症,患者还是以低盐饮食为核心,配合低脂、低嘌呤饮食,豆类大致符合以上饮食要求,所以肾病综合征的病人可以吃豆类食品。而且豆类食品的蛋白质和肉类的蛋白质差不多,都算是优质蛋白,这样对于改善病人的营养也有一定好处。
如果这个病人合并高尿酸血症,豆类食品不能吃太多。因为绝大多数的豆类都是高嘌呤饮食,对于高尿酸血症的病人来说,尽量要求病人不要吃高嘌呤饮食。高嘌呤食物的摄入会增加病人患高尿酸血症的风险,所以要求病人尽量不要吃太多的豆类。
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