动物性的食物当中含有比较丰富的锌,而且更加容易吸收。当诊断为锌缺乏的时候,医生一方面安全、有效的补锌,同时建议吃含锌丰富的食物,比如肉类,主要是红肉类,喜欢吃的瘦猪肉,甚至瘦牛肉、羊肉,都含有非常丰富的锌,而且吸收也非常容易。
另外,就是各种海产品里的贝类,比如喜欢吃的扇贝、牡蛎或鲍鱼,含有丰富的锌元素,吸收的情况也非常好。实际上谷物当中含有的锌并不是非常的多,比如花生、核桃、榛子、开心果,可能有一定的锌。但是要想在食物当中选择锌含量丰富且容易吸收的,最重要的是动物性食物。
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