食物中毒是指患者进食了被细菌或细菌毒素污染了的不洁食物，或者食物含有毒素，而导致一种急性中毒疾病。发病的原因不同，在临床上表现的也不尽相同，临床上主要以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状为主要特征，或伴有面色苍白、出冷汗等症状。一旦出现上述症状，建议应及时去医院就诊，以便明确病因，对症治疗。
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