花生米泡醋是不能治疗高血压的，花生富含维生素E和锌，对增强记忆、抗老化、延缓大脑的衰老以及滋润皮肤有很好的功效。醋泡花生能够一定程度上减少人体胆固醇的合成，但是服用醋泡花生并不能降低血压，目前明确的降压方式，主要还是依靠降压药物。不仅如此患有胃病的人不能多吃花生米泡醋，因为醋是酸性的，有一定刺激性，有胃病的人吃了过多的花生米泡醋，可能会加重胃部疾病。因此有了高血压，不要单纯依靠食疗治疗血压，应该在高血压专科医生的指导下长期口服降压药物，才能使血压控制在理想、平稳、持久的状态以内。
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