脑出血神志不清的时候可以吃鸽子汤，但是需要注意，不要经口给予患者吃，这种情况会导致患者出现误吸、窒息，容易形成吸入性肺炎等问题，要经过胃管给予患者注入鸽子汤。需要注意，鸽子汤一定要做得清淡，上面的油脂要去除，只喝下面的汤类，可以补充身体所需要的营养。鸽子汤的营养比较丰富，含有高蛋白、高维生素、高热量的饮食。脑出血患者在急性期的时候要限制钠盐摄入，每天要少于3g，患者饮食的温度也要适合，不能够给患者喝太凉、太热的食物。患者在昏迷的时候通过鼻饲管给予流食，主要是米粥、米糊、奶粉类的物质给予患者。
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