有急性肠炎的患者最好暂时不要喝豆浆，因为豆浆属于寒性食物，并且易胀气、难以消化。
急性肠炎发作时，患者最明显的表现就是在极短时间内产生腹痛、恶心、呕吐、发热的症状，而食用豆浆会使这些病情加重。因为豆浆属于寒性的东西，里面所含有的酶和嘌呤很容易在进入人体后发酵，形成大量的气体，造成肠炎患者腹胀、腹泻，使肠道菌群失衡，肠胃黏膜都受到非常大的损害。并且肠炎使消化吸收功能减弱，而豆浆是非常难以消化的食物，喝豆浆会加重肠炎的病情，导致肠扩张。最后有可能演变成肠道溃疡或者穿孔，使患者身体更加的虚弱，病情难以控制。
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