痛风发作期间患者可以适当食用糖蒜，就嘌呤含量而言，糖蒜嘌呤含量较低，一般不会造成血尿酸升高，也不会诱发痛风，痛风患者可以适当食用。即使在痛风发作期间，痛风患者适当食用糖蒜不会造成病情加重。痛风发作期间患者应当避免进食动物内脏、海鲜、牛羊肉、浓肉汤等高嘌呤食物，多饮水，保持大小便通畅，但需要注意的是由于糖蒜富含一定的糖分，在食用过程中一定要适量，尤其是对于伴有血糖升高或糖尿病的痛风患者，更不能过多进食糖蒜，否则会导致血糖升高，反而不利于病情控制。
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