骨折病人是可以吃蹄花汤，蹄花汤中含有丰富的营养和蛋白质，骨折期间吃蹄花汤，有助于病人骨折后的恢复。骨折手术或者骨折早期可以不吃蹄花汤，饮食应该以清淡饮食为主，不宜吃辛辣、刺激性的食物。骨折中晚期时可以吃蹄花汤，因为骨折早期体内有钙元素释放，到骨折中晚期时，钙元素释放较少，不足以维持机体的修复，需要从食物中摄取，此时吃蹄花汤有助于钙的合成，并可补充人体需要的蛋白。骨折恢复期大概在3-4个月左右，影响骨折部位恢复时间的因素，有自身的身体体质和饮食及护理等。除吃蹄花汤外，还可以食用瘦肉、鱼肉等富含优质蛋白的食物等，都有助于骨折病人的恢复。
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