调理肝胆的食疗方法，包括多吃新鲜的蔬菜、水果，其中蔬菜中包含花椰菜、白菜、白萝卜、胡萝卜、西兰花等等，水果中包含香橙、猕猴桃、苹果等等。这些蔬菜、水果富含维生素、矿物质、膳食纤维，可以有效的养肝、护肝。此外，也可以多吃蛋白质丰富的食物，植物蛋白，如豆类的食品，豆浆、豆腐；动物蛋白，比如鱼肉、牛肉等等，能够有效的补充肝脏所需的营养蛋白。并且要禁忌烟、酒，禁忌油腻、油炸、辛辣刺激的食物，禁忌暴饮暴食，要注意药物的使用，特别是容易造成肝损害的药物。
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