七子茯茶具有降脂、减肥、软化血管、预防心血管疾病的作用，茯茶有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解、抑制血小板聚集、松弛血管壁、抑制主动脉及动脉粥样硬化和斑块形成的作用，达到降脂、减肥、软化血管的功效，还具有助消化、解油腻、顺肠胃的作用。茯茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，茶碱能提高胃液分泌量，增进食欲和助消化，有利于蛋白质的消化、吸收，改善人体肠胃功能，也可以增强血液中的白细胞和淋巴细胞的数量，从而提高机体自身的免疫系统功能。
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