产妇能吃土豆，土豆中含有淀粉、蛋白质、维生素等营养物质，对产后身体恢复有一定帮助。吃土豆可以改善胃肠功能，预防产后便秘，土豆还有消炎、解毒作用，产妇适量使用，对身体有好处。产妇吃土豆要煮熟后再吃，以免土豆中的龙葵素引起中毒。吃土豆时最好选择新鲜的土豆，不能吃变绿、发芽的土豆，同时建议最好不要多吃，土豆吃多了容易引起腹胀的情况。吃土豆时最好不要吃油炸的，可以炒菜、蒸土豆或煮土豆吃，比较有营养。产后身体比较虚弱，最好不要吃硬的、不易消化的食物，容易引起消化不良，建议产妇少食多餐。
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