胆结石的患者可以多吃富含维生素C的水果，比如橙子、胡萝卜、柚子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃等等。这些水果都富含维生素C和纤维素，对胆结石的患者是有利的。此外，胆结石的患者也要减少高脂肪食物的摄入，多饮水，才能有效的减少胆结石发作的概率。另外，水果中脂肪含量较高的有牛油果，建议少吃。一些坚果类的食品，果仁也是含脂肪量较高，建议减少食用量。
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