酒精的主要成分是乙醇其代谢产物乙醛,在乙醛脱氢酶的作用下变成乙酸,分解成二氧化碳和水排出体外,喝酒后头痛主要是由于饮酒过量、自身对酒精敏感,或者酒的不同成分在人体内蓄积等问题所引起的。酒精具有先兴奋神经中枢后,又引起神经中枢受到抑制的作用,饮酒后具有脂溶性的乙醇吸收入血,迅速作用神经细胞膜,侵犯大脑皮质会刺激大脑神经,引起脑血管痉挛、收缩,出现脑血管的缺血、缺氧,引起头痛的症状。饮酒后乙醛能够升高中枢神经腺苷水平,当人体内乙醛脱氢酶缺乏时,乙醛在体内蓄积可引起颅内代谢缓慢,甚至出现脑水肿或颅内压升高的情况,引起头痛、呕吐的症状。
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