骨折术后后如果伤势较重或者胃肠道有问题时，则建议患者使用流食。流食是指呈流动状态的食物，食物主要是正常的主食打成流食状，比如米汤、鸡蛋羹、豆浆、牛奶等。也可以根据不同的情况进行荤素搭配，可保证蛋白质、维生素以及钙、磷等矿物质的摄入。如果是骨折病人建议用豆浆、牛奶做主食加入青菜和蛋白粉，同时建议加入混合型的维生素以及钙制剂，利用机器打磨成流食经胃管注入。
在每次喂食后应注入100毫升的清水，作用有3：
1、清洁胃管。
2、补充水分。
3、清理胃肠道，保持消化系统的洁净。此外，应注意流食尽量选用少渣类型的食品，以防出现呛咳，切记禁食辛辣、刺激食物，禁烟酒。
