保护肝脏最佳的方法就是不要饮酒，多吃维生素C和维生素E含量较多的食物，并且不要吃对肝脏有损伤的药物，尤其对于乙肝携带者非常重要。我国是乙肝大国，大部分人感染乙肝都是由于出生时母婴传播所导致。所以乙肝肝炎肝硬化的患者众多，对于这些患者也就是乙肝携带者，建议每半年定期进行肝病体检，来随访是否有肝炎的发作。如果出现肝炎的发作，或者明确已经出现重度的肝纤维化或肝硬化，就需要口服抗病毒药物恩替卡韦、替诺福韦，来进行抗病毒治疗。这些药物能够有效的保护肝脏，降低乙肝病毒的复制，延缓肝纤维化、肝硬化的发展。
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