疱疹性咽峡炎，临床上尽量不要吃辛辣、刺激性食物，比如辣椒、葱、姜、蒜等；尽量避免吃油腻食物，比羊肉、牛肉，还有比较肥的猪肉类，因为油腻的食物，容易导致患者上火加重咽喉炎的出现；避免吃些发物的食品，常见如鸡蛋、鸡肉、鱼、螃蟹、海鲜、鱼等等情况，这些情况容易诱发过敏，容易加重局部咽喉部的水肿等，从而加重病情。
疱疹性咽峡炎平常尽量不要吃烫的食物和硬的，这些容易导致局部炎症加重，而且容易划伤出血，加重疱疹。平常疱疹性咽峡炎平常多吃蔬、菜水果，多补充维生素，能提高患者免疫力，多吃些具有清热解毒的食物，像黄瓜、苦瓜等，平常吃东西应要清淡，且吃温凉、流食比较好。
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