扁桃体发炎有细菌感染引起的急性化脓性扁桃体炎，也有可能是病毒感染引起的急性扁桃体炎，还有慢性扁桃体炎。无论是哪种扁桃体发炎，都不可以吃辛辣、刺激性食物，不可喝酒和吸烟。如果是急性扁桃体发炎，患者咽部疼痛剧烈，可以吃流质或半流质，易消化，富营养食物。如果是慢性扁桃体的食物，除了辛辣、刺激性和烟、酒之外，只要不过敏的食物都可以食用。如果是慢性扁桃体炎反复急性发作，需要进行手术治疗，否则有可能会导致心脏病、肾炎、风湿病及长期低热等并发症。
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