糖精属于一种甜味剂,它的热卡含量非常低,而且对血糖没有影响,其甜度为蔗糖的300倍左右,吃起来有轻微的苦味,主要用于食品工业当中。按道理讲糖尿病患者可以吃糖精做的东西,但是实际上在2017年世界卫生组织已经将糖精规定到可能导致癌症的食品添加剂当中,所以现在糖精很少用在食品当中,根据上面所分析,糖尿病患者不可以吃糖精做的食品。
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