血糖高的患者是能够吃米饭的，血糖高到一定程度就是糖尿病患者，比如空腹血糖大于等于7.0mmol/L，餐后2小时血糖数值大于等于11.1mmol/L时，就可以诊断为糖尿病。如果只有一次空腹血糖数值大于等于7.0mmol/L，加之患者有不明原因的体重下降，也可以诊断为糖尿病。
糖尿病患者也可以吃米饭，糖尿病患者的主食是需要定量的，大约一个人的主食，根据身高的不同应该能吃到5-6两左右，中餐和晚餐可以各吃二两米饭。糖尿病患者的饮食控制是基础，其它治疗都是在饮食治疗的基础上发挥作用。糖尿病患者的主食可以吃米饭、面条、馒头、包子、饺子，尽量多吃一些杂粮和粗粮。杂粮、粗粮含膳食纤维丰富，升糖指数低，比吃精米、精面和米饭要好的多。
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