吃红薯引起排便增多的原因是红薯中含有较多的膳食纤维，该膳食纤维不可以被人体所消化、吸收，所以会形成粪便并由肠道排出体外。另外，红薯中所含的膳食纤维还可以促进胃肠蠕动，所以会将其他未消化、吸收的食物也排出体外，于是粪便量就会比较多。如果超量吃红素或者吃其他粗粮，还有可能会加重胃肠道负担，甚至有可能会引起腹泻的症状。所以，吃红薯虽然可以起到通便的效果，但是也要适量吃。其实，适当吃红薯通便可以起到排毒的作用，对身体健康有益。
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