甲状腺功能亢进是甲状腺素合成和分泌过多的疾病，甲状腺素合成需要碘元素，甲亢时应该避免进食海带、紫菜、海鱼、海虾、鱿鱼、贝类、碘盐等高碘食物。胡萝卜含有较多的维生素，也含有一定的热量，不属于高碘食物，甲状腺功能亢进时可以进食。其他的新鲜蔬菜瓜果，如黄瓜、番茄、豆角、苹果、梨、香蕉等都可以适当进食。芹菜、菠菜、白菜等含膳食纤维较多的食物要适当减少，因为膳食纤维会增加肠蠕动，容易影响食物吸收。甲亢是高代谢状态，可以适当增加进食高蛋白、高热量食物，如猪肉、牛肉、鸡肉、淡水鱼、牛奶等食物，要避免饮酒，不喝咖啡、浓茶。
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