脑出血患者恢复期是可以吃榴莲的，没有绝对的饮食禁忌，但是一定要注意吃榴莲的量，要少吃，因为榴莲的热量比较高，可能会对患者的血糖造成一定影响，加重大脑动脉粥样硬化的风险，所以这类患者要少吃。如果脑出血是年轻人，形成的原因可能是动脉瘤或者血管畸形引起的，这类患者不存在脑动脉硬化风险可以吃榴莲，但是一定要适量，尤其是有糖尿病就要注意不要吃榴莲，因为榴莲升糖指数是比较高的。脑出血患者在平时要注重对于脑动脉硬化的危险因素来预防，建议多吃清淡、好消化、好吸收的食物，可以多吃新鲜的蔬菜、水果，避免发生便秘的问题。
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