脑炎患者是能吃排骨汤的，但是最好要清淡一些，排骨汤可以补充患者所需要的一些能量，提高机体的抵抗力，对于脑炎的恢复有益。脑炎患者在饮食上也要特别注意，最好是吃一些比较容易消化和吸收的食物，多吃一些高蛋白的饮食，能够为身体提供更多的能量。脑炎的发生多是因为病毒性感染或者是细菌性感染引起的，会表现为头痛、发烧、流鼻涕、食欲不振，严重的时候可能还会导致患者有癫痫抽搐的症状发作。治疗上药物是一方面，也要给患者多喝一些水，补充体内所需要的水分，而排骨汤患者多喝一些可以起到补充水分的作用，所以是适合脑炎患者吃的，但是一定要注意要少盐、低糖的饮食，避免吃动物的内脏。
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