拔牙拆线以后就可以吃辛辣的食物，一般主要是在拔牙手术当日，或者是次日，不建议吃辛辣的食物。主要是由于吃辛辣的食物以后，会使拔牙创口内的血管扩张、血流加速，有可能把刚刚形成的小血栓冲掉。没有了小血栓，拔牙创口内血管的破裂口就会重新出血，会损伤拔牙创口内刚刚形成的血凝块，或者是将血凝块冲掉，这样会引起干槽症。一般拔牙拆线都是七天左右，拔牙创口内血凝块已经非常稳固，而且血凝块的表面已经有上皮覆盖。这时如果吃辛辣的食物，也没有血管出血的危险，所以不会将血凝块冲掉或者是漱掉。因此，拔牙创口就不会暴露在口腔当中，不会受到细菌的感染而引起干槽症。
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