阿胶糕，一般见于三岁以上的孩子可以少量服用。阿胶糕的主要功效是补气养血，适用于气血两虚、头晕目眩、心悸、失眠、食欲不振或者贫血的病人。小孩本身气血比较旺盛，所以健康的孩子不建议进补阿胶糕。如果孩子存在贫血，可以针对贫血的病因适当地补充阿胶糕。
此外阿胶糕当中含有丰富的胶原蛋白，可以起到促进骨骼生长发育，以及补钙的作用。由于阿胶糕不易消化，而孩子本身消化系统还没有完全发育成熟，不建议三岁以下的孩子吃。即使是三岁以上的孩子，也不建议一次进食量过多，以免造成胃肠功能紊乱，出现消化不良的症状。
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