肾炎的患者不可以吃鸭头，因为鸭头属于劣质蛋白，蛋白质的含量比较低，必需氨基酸较少，营养价值较低，同时鸭头中嘌呤的含量较高，会引起肾炎患者出现高尿酸血症。
肾炎的饮食主要是低盐、优质低蛋白饮食、低脂饮食，而蛋白质的摄入主要以动物蛋白为主，包括鸡蛋、牛奶和瘦肉，因为其必需氨基酸含量高，营养价值高，适合肾炎患者食用。同时，需要低脂饮食，最好使用植物油进行烹饪，防止血脂太高而导致血管硬化，加重肾炎的病情。
上一篇：总感觉脖子后面冷嗖嗖的怎么办
下一篇：达英-35是什么药
