如果拔除智齿后24h内，吃了辛辣的食物，有可能会出现肿胀，主要是由于拔牙后24h内，拔牙创口有出血和组织液渗出，一般医生会在拔牙创口上放上小棉球或者小纱布，让病人使劲咬住，可以使拔牙窝出血初步停止。如果在吐掉小棉球或者小纱布以后，进食一些辛辣的食物，可以使血管发生扩张，有一些血液或组织液可以从血管中渗透到组织间隙，造成组织水肿，体积增大。
所以建议在拔除智齿以后24h内，尽量不要吃辛辣的食物，避免造成再次出血和局部组织水肿，如果已经出现水肿，可以在24-48h以后进行局部热敷，如果出血比较多，要延长到48h，热敷以后肿胀会消退快一点。
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