白细胞低就是指外周血中白细胞数量低于正常范围，白细胞数量轻度降低的时候对人体没有明显影响，吃水果也没有明显的禁忌。
但是，如果白细胞数量明显降低，人体免疫功能就会出现明显下降的情况，这时候吃水果就要注意了：首先不要吃在冰箱中过夜的水果，无论哪种水果在冰箱中停留的时间过长，温度降低，都不能马上吃这些水果，因为水果温度降低以后容易引起人体消化道的损伤，病人食用以后容易出现消化道感染的情况，导致出现腹痛、腹泻、呕吐，严重者甚至诱发败血症，比如急性白血病患者化疗以后出现白细胞严重减少，这时候就不要吃这些过凉的水果，食用以后容易发生严重消化道感染，造成明显危害。其次，不容易洗干净的水果也不要吃，比如杨梅、草莓等，尽可能吃可以去皮的水果。
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