适当常吃土豆和红薯对身体有一定好处，土豆和红薯当中含有丰富的膳食纤维，通过吸水膨胀有着很好的增进饱腹感的作用。
适当吃土豆和红薯来代替主食，减少总能量的摄入，在预防和控制超重方面的好处非常明显；土豆和红薯当中的膳食纤维都能够机械性的刺激肠道蠕动，促进排便。对于大便秘结、排便困难的人，有润肠通便的好处。
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