过敏性鼻炎是Ⅰ型变态反应，是由于过敏原刺激鼻腔黏膜引起一系列的过敏症状，如鼻塞、鼻痒、打喷嚏、流清水鼻涕。过敏性鼻炎患者有一定的过敏原，对周围环境及食物都有其特殊的过敏物质，比如粉尘、尘螨、花粉、蟑螂、动物的皮毛等，食物里面有海鲜、芒果、毛桃、花生等。每个人都有不同的过敏物质，所以如果有了过敏性鼻炎，首先检查过敏原，平时要杜绝和过敏原接触，这样可以减少过敏性鼻炎发作的机会，冷空气只是一个诱因，它不是过敏原。
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