吃以下食物可以软化大便：
1、多吃含膳食纤维多的食物，润肠通便食物，如蜂蜜水、酸奶、玉米、红薯、燕麦等。这些食物都能够刺激胃肠蠕动，有利于粪便的排出。
2、多吃新鲜的蔬菜和水果，如苹果、梨、香蕉、芹菜、白菜等。这些食物含有大量的膳食纤维，能够刺激胃肠道蠕动，加快胃肠道的排空，可以缓解便秘的症状。
3、多喝水，平时要多喝水，建议每日饮水1500-2000ml左右，可以润滑肠道、软化粪便等，加快机体的新陈代谢，有利于毒素及粪便的排出。
4、对于便秘比较严重的病人可以口服缓泻的药物，如乳房果糖、聚乙二醇等，这类药可以软化粪便，能缓解便秘症状。
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