孕期吃烧烤会怎样

孕期偶尔吃烧烤问题不大，但是不建议经常吃烧烤，尤其是路边摊烧烤，往往食材不是很新鲜、环境不卫生，吃完烧烤以后可能出现急性肠胃炎、寄生虫感染。所以孕期应少吃烧烤，如果特别想吃，建议自己制作，即可以保证干净卫生，又可以控制调味料的使用，以免过辣或者过咸。

如果烧烤的食材不是很干净，胃肠道功能较差的孕妇进食后可能出现急性肠胃炎，若此时是孕早期，胚胎发育还不稳定，而急性肠胃炎引起的肠道痉挛就有可能刺激子宫引起宫缩，引发先兆流产的可能。一些不是很卫生的烧烤场所，往往还会有寄生虫的滋生，孕妇吃了含有寄生虫的烧烤、凉菜，容易出现寄生虫病，会对孕妇自身和胎儿造成影响，可能导致流产、胎停育等。

另外，经常吃烧烤，由于摄入的脂肪、盐、糖较多，容易引发妊高症或妊娠期糖尿病。因此，孕期应尽量避免食用烧烤，饮食以清淡营养为主，可以适当多吃肉类、蛋类及奶食品。烹饪方法尽量选择相对健康的蒸、煮、炖等，更有利于孕期健康。