扁桃体出现急性发炎时，可以吃猕猴桃。猕猴桃属于一类比较清凉的水果，含有较多水分和维生素物质，能够补充体内水分和维生素。对咽喉部黏膜也有一定滋润改善效果，能够帮助扁桃体发炎恢复，改善扁桃体炎症所引起咽痛、咽干、咽部灼热感等不适症状。
除了猕猴桃以外，患者还可以吃一些其他有类似功效的水果类食物，比如苹果、梨子、香蕉、橙子等。有一些容易引起上火的食物要避免食用，比如榴莲、橘子、芒果等。同时要积极进行抗炎、抗感染药物治疗，尽快改善扁桃体炎症。
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